Gnocchis aux champignons frais et parmesan
- 2 pers.
Ingrédients
- 1 échalote hachée
- 300 g de mélange de champignons (de Paris, pleurotes, girolles, chanterelles…) coupés en deux
- 1 c. Actifry d’huile d’olive
- 200 g de gnocchis à poêler
- 3 c. à s. de crème fraîche
- 3 c. à s. de persil ciselé
- 30 g de parmesan rapé
- Poivre noir et sel au goût
Préparation
- Mettez l’échalote et les champignons dans Actifry®. Versez l’huile d’olive. Faites cuire 7 min.
- Ajoutez les gnocchis dans Actifry® . Laissez cuire 8 min supplémentaires.
- Ajoutez la crème fraîche et remuez.
- Parsemez de persil et de parmesan, salez et poivrez au goût. Servez sans attendre.
