Risotto, tomates confites et cébettes
- 6 pers.
Ingrédients
- 40 g de beurre
- 300 g de riz spécial risotto
- 80 cl de bouillon de légumes
- 210 g de parmesan
- 18 tomates confites en dés
- 8 cébettes émincées
- Sel, poivre
Préparation
- Faites chauffer le beurre 3 minutes dans Actifry et mettez le riz en ajoutant 2 minutes de cuisson.
- Mouillez progressivement avec le bouillon de légumes tout en laissant cuire.
- En fin de cuisson, ajoutez le parmesan, les tomates et les cébettes puis assaisonnez.
