Sauce pesto
- 4 pers.
Ingrédients
- 2 c. G de basilic frais
- 35 cl de lait écrémé
- 15 cl d'eau
- 3 c. G de fécule de maïs
- 1 c. G d'huile d'olive
- 1 c. G d'ail
- 1 c. P de poivre
- 2 c. G de parmesan râpé
- 1/2 c. P de sel
Préparation
- Mettez le lait et l'eau dans le saucier. Ajoutez le sel, puis la fécule et l'huile d'olive. Sélectionnez le programme sauce à base d'huile.
- Épluchez l'ail et hachez-le, lavez et hachez le basilic, ajoutez-les avec le poivre et le parmesan 4 min avant la fin du programme.
- Vous pouvez également ajouter une cuillerée de concentré de tomates.
