473 Recettes trouvées
Filet mignon aux épices douces
Filet mignon aux épices douces
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher et émincer les oignons. Couper la viande en cubes. Faire chauffer l’huile dans la cocotte, puis faire revenir les oignons, les épices et la viande. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir d ...

Polpette aux amandes
Polpette aux amandes
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Mélanger la viande de bœuf et la viande de veau, lier le tout avec les œufs battus. Ajouter le basilic finement ciselé, la chapelure et la poudre d’amande. Assaisonner de piment, de sel et de poivre. ...

Porridge au lait de coco, mangue, pulpe de fruits de la passion et framboises
Porridge au lait de coco, mangue, pulpe de fruits de la passion et framboises
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Disposer le lait de coco, l’eau, les flocons d’avoine et de riz et la noix de coco en poudre dans le fond de la cocotte et porter à ébullition sans couvrir. Une fois à ébullition, ajouter la levure, ...

Riz au lait d’amande, fraises, pistaches et rose
Riz au lait d’amande, fraises, pistaches et rose
  • Dessert
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Verser le lait d’amande, le riz, le sucre, l’eau de rose et les grains de la gousse de vanille dans la cocotte. Bien mélanger pour que la préparation n’accroche pas durant la cuisson. Fermer. Dès que ...

Soupe de betteraves rouges
Soupe de betteraves rouges
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher les betteraves et les couper en petits cubes. Éplucher l’oignon, laver le céleri et l’émincer finement. Mettre l'huile d'olive dans la cuve sur feu moyen et faire colorer l'oignon. Ajouter l ...

Soupe de fraises au basilic
Soupe de fraises au basilic
  • Dessert
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Lavez et équeutez les fraises. Dans la cocotte, mettez l’eau, le sucre et les fraises. Fermez la cocotte. Dès que la vapeur s’échappe, réduisez la source de chaleur et laissez cuire selon le temps in ...

Tajine de veau aux clémentines et au miel
Tajine de veau aux clémentines et au miel
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher les oignons et les émincer. Éplucher les gousses d’ail et les passer au presse-ail. Couper le veau en morceaux. Faire chauffer l’ huile d’olive dans la cocotte. Ajouter le veau, les oignons, ...

Velouté de chou-fleur à la mimolette
Velouté de chou-fleur à la mimolette
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Couper le chou-fleur en petits bouquets puis les laver. Éplucher et couper l’oignon en lamelles. Verser le bouillon de volaille, le lait d’amande, l’oignon et le chou dans la cocotte. Fermer. Dès que ...

Potage de panais aux châtaignes grillées
Potage de panais aux châtaignes grillées
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Coupez les panais, les pommes de terre et l'oignon en gros morceaux. Mettez-les dans le panier vapeur de l'autocuiseur et ajoutez la poitrine fumée. Versez 75 cl d'eau dans le fond de la cuve et ajoutez le bouillon cube. Mettez le panier dans la cuve ...

Ballottine de saumon fumé, farce aux crevettes
Ballottine de saumon fumé, farce aux crevettes
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Mixez la chair de merlan, les crevettes et les échalotes préalablement épluchées. Ajoutez le persil, les 2/3 de la crème liquide ainsi que les blancs d’œufs. Assaisonnez. Etalez deux tranches de saumon en les chevauchant légèrement sur le papier cuis ...

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