Abricots du Valais flambés
- Dessert
- 4 pers.
Ingrédients
- 8 abricots charnus et pas trop mûrs
- 30 g de beurre
- 30 g de sucre
- 4 cuillères ActiFry d'eau
- 2 cuillères ActiFry d'eau de vie d'abricots du Valais (ou autre alcool de même type)*
- 1 demi cuillère ActiFry de jus de citron
- 30 g d'amandes entières ou effilées
- *l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Préparation
- Placez dans l'ActiFry le beurre et le sucre cristallisé, mouillez avec l'eau. Chauffez le mélange jusqu'à obtenir un jus sirupeux. Ajoutez le jus de citron ainsi que l'eau-de-vie d'abricots. Une fois le mélange bouillant, jetez-y les abricots coupés préalablement en 2, parties coupée vers le bas. Laissez cuire quelques minutes en rajoutant les amandes.
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