Blé aux légumes et au poulet
- Plat
- 4 pers.
Ingrédients
- 200 g de blé
- 400 g de blancs de poulet
- 2 tomates
- 1/2 fenouil
- 1 courgette
- Sel et poivre
Préparation
- Lavez les légumes, coupez-les en dés et mélangez-les avec le blé. Découpez également le poulet en dés et ajoutez-le.
- Placez le tout dans un panier vapeur et faites cuire 20 min.
- Servez avec la sauce hollandaise.
- Pour une version sans sauce : mélangez 50 g de fromage frais 0 % à 1 c. à s. d'huile d'olive et 2 c. à s. d'herbes fraîches (estragon, coriandre, basilic...).
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