Curry de fèves et petits pois
- Plat
- 4 pers.
Ingrédients
- 250 g de fèves écossées décongelées
- 100 g de petits pois écossés décongelés
- 250 g de pois gourmands décongelés
- 0,5 citron vert
- 30 cl de lait de coco
- 1 cuillère ActiFry de poudre de curry jaune
- 4 tiges de coriandre
Préparation
- Placez les fèves, les petits pois et les pois gourmands dans la cuve de votre ActiFry.
- Arrosez du jus de citron vert, du lait de coco et ajoutez la poudre de curry, remuez.
- Lancez la cuisson selon le temps indiqué.
- Ajoutez la coriandre ciselée au moment de servir. Parfumez selon votre goût avec de la fleur de sel ou de la sauce soja et servez avec un riz blanc.
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