Boulettes Araignées
- Plat
- 4 pers.
Ingrédients
- 2 gros blancs de poulet
- 4 cuilères à soupe de poudre de noisette
- 2 œufs
- 50 g de farine
- 30 g de beurre
- 1 carotte
- 2 myrtilles
- Sel, poivre
Préparation
- Dans le bol de votre robot, mixez les blancs de poulet grossièrement avec 1 œuf. Formez des boulettes régulières.
- Enrobez les boulettes d'abord de farine puis d'œuf battu et enfin de poudre de noisettes. Placez les boulettes de poulet dans la cuve de votre ActiFry, fermez le capot.
- Faites cuire selon le temps indiqué.
- Détaillez la carotte en très fines lanières. Piquez ces lanières comme des pattes dans le corps des araignées. Plantez deux petits bouts de carottes pour fixer les ""yeux"" en demi-myrtilles.
- Servez aussitôt avec des crudités.
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