Pelez les pommes de terre. Pelez et concassez les tomates. Émincez les poivrons et les oignons. Hachez l'ail. Mettez l'huile dans un plat à paella ou dans une large poêle à hauts rebords et faites colorer les pommes de terre sur feu vif. Ajoutez les ...
Détaillez la viande en cubes de 2 cm de côté. Pelez et épépinez les tomates, puis coupez-les en quartiers. Émincez les piments. Hachez les oignons et l'ail. Mettez le saindoux dans un plat à paella ou dans une large poêle à hauts rebords et faites ri ...
Pour les glaçons au café, préparez du café et laissez refroidir. Versez dans un moule à glaçons puis mettez au congélateur. Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur. Servez avec les glaçons au café. ...
Épluchez les pommes, coupez la moitié d'une pomme en petits dés et le reste en morceaux, mixez ces morceaux dans un blender avec 10 cl d'eau. Mettez-les avec 20 cl d'eau, les dés de pommes et le jus de citron dans le saucier. Vérifiez que la pale pui ...
Cassez le chocolat en morceaux. Placez les morceaux de chocolat, le sucre, le cacao, le lait écrémé, et la Maïzena® dans le saucier, puis mélangez. Sélectionnez le programme sauce chocolatée. ...
Battez les jaunes d'oeufs dans un bol et versez-les dans le saucier. Coupez la gousse de vanille en deux. Mettez tous les ingrédients dans l'appareil. Sélectionnez le programme sauce dessert. Laissez refroidir.Pour une sauce plus épaisse, rajoutez 1 ...
Mettez la crème liquide, le lait, le vin blanc et l'eau dans le saucier. Mélangez rapidement le jaune dans un petit bol avec 1 petite cuillère d'eau et versez dans le saucier. Sélectionnez le programme sauce à base d'oeuf. Quand la sauce commence à é ...
Battez les jaunes quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange homogène. Coupez la gousse de vanille en deux. Mettez les ingrédients dans le saucier en commençant par le lait et en terminant par les jaunes d'oeufs. Sélectionnez le programme sauce des ...
Lavez les légumes, coupez-les en dés et mélangez-les avec le blé. Découpez également le poulet en dés et ajoutez-le. Placez le tout dans un panier vapeur et faites cuire 20 min. Servez avec la sauce hollandaise. Pour une version sans sauce : mélangez ...
Découpez le haddock en morceaux. Épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates en 8. Lavez et ciselez les oignons nouveaux, tiges comprises. Placez dans un panier vapeur le haddock et les légumes, puis saupoudrez ...