Quart de lune aux oignons confits

  • Plat
  • 4 pers.

Ingrédients

  • Consultez nos différentes recettes de pâtes à crêpes.
  • 1/2 l de pâte à galettes.
  • 1,5 kg d'oignons
  • 200 g de beurre
  • Sel et poivre.

Préparation

  • Réalisez les galettes et réservez-les au chaud.
  • Épluchez et émincez les oignons. Faites-les cuire dans une poêle avec le beurre, à feu doux. Laissez confire, salez et poivrez.
  • Garnissez chaque galette de ce mélange. Repliez en triangle et dégustez immédiatement.