Ingrédients
- 50 cl de lait ribot
- 120 g de yaourt nature (entier)
- 3 pêches jaunes ou brugnons bien mûrs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- Pour 12 pots : doubler les quantités
Préparation
- Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux.
- Faites-les compoter dans une casserole avec le sucre jusqu'à ce que la chair se détache et s'effiloche en tout petits morceaux.
- Répartissez les fruits dans le fond des pots.
- Mélangez avec une fourchette le lait ribot et le yaourt jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Faites cuire 8h en mode yaourt. A l'issue de la cuisson, mélangez chaque yaourt de manière à ce qu'il soit le plus liquide possible et servez très frais avec une paille.
- Ne remplissez pas la base d'eau.