Natilla : crème anglaise
- Dessert
- 6 pers.
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 100 g de sucre
- 0,5 l de crème
- Pour 12 pots : doubler les quantités
Préparation
- Mélanger les oeufs, les jaunes et le sucre avec un fouet.
- Ajouter la crème et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit uniforme.
- Versez dans les pots.Faites cuire 25-35 minutes en mode dessert lacté.
- Laissez refroidir et conservez au frais.
- N'oubliez pas de remplir la base d'eau.
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