Pudding italien

Préparation

• Mélangez le mascarpone et la ricotta, puis ajoutez la crème.
• Dans un autre récipient, mélangez les œufs et le sucre à la spatule. Ajoutez le mélange de fromages et crème.
• Concassez les biscuits roses à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, incorporez-les au reste et mélangez pendant 5 min, en essayant de garder quelques morceaux intacts. Répartissez dans les pots.
• Remplissez la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max. Faites cuire 35 min en mode dessert lacté.