Yaourt au lait de brebis et confiture de myrtilles

  • Dessert
  • 7 pers.

Ingrédients

  • 1 l de lait entier de brebis
  • 0,5 càc de vanille en poudre
  • 1 yaourt de brebis ou 1 sachet de ferments en poudre
  • 7 càs de confiture de myrtilles

Préparation

  • Dans un saladier, versez le lait, la vanille et le yaourt (ou les ferments) et fouettez.
  • Au fond de chaque pot, versez une cuillère à soupe de confiture de myrtille. Versez la préparation du yaourt par-dessus.
  • Placez les pots dans la yaourtière sans les fermer et lancez la cuisson pendant 10 h.
  • A la fin du programme, fermez les pots et placez-les au réfrigérateur pendant 2 h minimum.