Quart de lune aux agrumes
- Dessert
- 6 pers.
Ingrédients
- 1/2 l de pâte à crêpes
- 30 g de Maïzena
- 75 g de sucre
- 3 jaunes d'œufs
- 4 dl de jus de fruits (orange, pamplemousse, citron).
Préparation
- Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud.Dans une casserole, mélangez le sucre, les jaunes d'oeufs et la Maïzena. Délayez progressivement avec le jus de fruits. Mettez à feu doux et portez à ébullition sans cesser de tourner, laissez refroidir.Recouvrez les crêpes du mélange ci-dessus. Pliez-les en triangle et servez frais.
Les produits seb pour réaliser cette recette
Vous aimerez aussi
