Epinards à la crème
- Accompagnement
- 4 pers.
Ingrédients
- 700 g d'épinards surgelés
- 25 cl de crème
- sel & poivre
Préparation
- Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ.
- Mettre les épinards surgelés dans le panier vapeur.
- Verser 75 cl d'eau dans la cuve et placer le panier.
- Fermer la Cocotte-minute®. Dès que la vapeur s'échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire 5 min.
- Libérer la vapeur. Ouvrir la Cocotte-minute®. Mettre la crème dans une casserole avec le poivre et une pincée de sel. Porter à ébullition.
- Servir les épinards bien chauds arrosés avec la crème.
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